Category Archives: Ernæring

Naturlegemiddel, naturmiddel og helsekost

Naturlegemiddel, naturmiddel, helsekost – vet du forskjellen?🤔 Planter har vært brukt som helsebringende behandling i mange tusen år, og er viktige kilder til mange vanlige legemidler, både reseptbelagte eller reseptfrie legemidler. Faktisk er ca 40 % av vanlige legemidler laget av plantestoffer. 💊 Legemiddel skal forebygge, lege eller lindre sykdom, symptomer eller smerter. Det ligger MYE […]

Magnesium

Magnesium er et mineral som har en sentral rolle i mange livsviktige prosesser i kroppen, som energiproduksjon, proteindannelse, cellevekst/-fornying, DNA-dannelse, beinomsetningen, nervesignaler, hjertets evne til å reagere på elektriske signaler, regulering av blodtrykket og blodsukker. Magnesium kan ikke produseres av kroppens celler, men må tilføres gjennom kosten. Gode kilder til magnesium er grønne grønnsaker, belgfrukter, […]

Smoothie

Smoothie er veldig populært og mange erstatter måltider med smoothie. Imidlertid er ikke all smoothie bare bra❗️ For at smoothie skal kunne være et fullverdig måltid må man tilsetter en kilde til proteiner, fiber, naturlige karbohydrater og sunt fett i smoothien😀 Hvis det kun er frukt og juice i smoothien gir det lite næring og mye […]

Luft i magen

Mye tarmgass kan gi plager som ufrivillig luftavgang, magensmerter og oppblåsthet😕 Det aller meste av gassen produseres når bakterier i tykktarmen forgjærer karbohydrater som ikke er fordøyd i tynntarmen. Noe luft svelger vi når vi spiser og drikker. Fiberholdige matvarer som frukt, grønnsaker, helkorn og belgfrukter kan gi luftplager🍞🥦🍐 Andre årsaker til økt tarmgass kan […]

Sunn Idrett

I dag vil jeg fremsnakke Sunn Idrett som gir veldig mye god informasjon om kosthold og idrettsernæring, og jobber for å forebygge spiseforstyrrelser blant unge idrettsutøvere🙂Sunn Idrett er en del av Norges idrettsforbund. Idrettsutøvere må ha et bevisst forhold til hva de spiser for å kunne prestere på høyt nivå, men blir de for opptatt […]

Hjelper vitamin C mot forkjølelse?

Hjelper C-vitamin mot forkjølelse?🤧🍊 Er du en av de som hiver innpå store mengder C-vitamin når du blir forkjølet – og har det egentlig noen effekt?🤔 Nei dessverre! Dette er en av medisinens mest seiglivede myte☺️ En av det 20. århundrets store vitenskapsmenn, kjemikeren Linus Pauling, skrev i 1970 en bok om C-vitamin som kur for […]

Folsyre

Folat er en samlebetegnelse på flere typer vitamin B9 og folsyre er én av disse. Både folat og vitamin B12 spiller en viktig rolle i DNA-syntesen og dannelse av nye celler og vev i kroppen. Kroppen trenger folat ved blant annet dannelse av røde blodceller. Anbefalt daglig inntak: 🔸 Barn < 14 år: 50-200 µg 🔸 Voksne: […]

Kaffe – sunt eller usunt?

Vi nordmenn er i verdenstoppen i kaffedrikking og i snitt drikker vi nordmenn 12 millioner (!) kopper daglig😯☕️ En britisk forskningsrapport som så på over 200 tidligere studier av kaffens effekt, viste at inntak av 3-4 kopper kaffe om dagen kan være knyttet til blant annet lavere risiko for  ✅ hjertesykdom ✅ diabetes ✅ leversykdom ✅ parkinson ✅ demens ✅ enkelte […]

Hva er vitaminer og mineraler?

Vitaminer og mineraler er ikke-energigivende næringsstoffene. De har viktige funksjoner i blant annet energiomsetningen, vekst, vedlikehold av vev, beinhelse, immunfunksjon og mye mer💚🧡 Vitaminer og mineraler kan IKKE produseres av kroppens celler (med unntak av vitamin A og K), men må tilføres kroppen gjennom kosten🍎🥦🥔🥛🍗🍞 Vitaminer er næringsstoffer som finnes i planter og dyr☘️🐄 Det […]

Hva er stoffskifte?

Stoffskifte er et komplett sett av kjemiske reaksjoner som skjer i alle kroppens celler og er absolutt livnødvendige for at cellene skal kunne opprettholde sine funksjoner. I all hovedsak dreier stoffskifte seg om å nyttiggjøre seg av næringsstoffer vi spiser til energi og oppbygging av vev, og å kvitte seg med avfallsstoffer🥘🍞🥦💪 Skjoldbruskkjertelen (thyreoidea), som […]